蘋果金寶

                

 蘋果金寶  (Apple Crumble) (x2-3)

在眾多蘋果製成的甜品之中，這款可算是最清甜不膩、製作簡單、省時、省電 (免烤焗)，而且健康美味，尤其是冬日窩心之選。

 

材料：

a. 有機蘋果: 2 個 切小丁(可以連皮)

b. 過濾水: 3-4湯匙

c. 提子乾: 10 - 12粒

d. 肉桂粉:  1 茶匙

e. 黃糖:  1 茶匙

f. 合桃碎粒2 茶匙

步驟:

1. 鍋子開中小火, 加入a+b+c 煮10分鐘至蘋果軟化. (如太乾可加點水)

2.加入d+e ; 小火再煮5分鐘 

3.另外用乾鑊中小火炒香合桃, 最後鋪上面

 

配搭與變化:

 --可加上你喜愛的堅果 , 或香草精 (Vanilla Extract) 1茶匙

--可預先做好放入冰箱然後再烤熱吃