用叉勝過手術刀

這個值得推介的網站始於2011年在美國上映的一齣紀錄片《Fork Over Knives》(用叉勝過手術刀) ,  片中以倡議低脂植物飲食為主,  強調減少食用加工和油脂類食物, 來預防慢性疾病。之後, 又發行了四本書,  推出了一個網站,  提供最新的研究、食譜、烹飪課程、 一系列食品和一本雜誌,  幫助在不同階段轉向植物性飲食的人,  獲得健康之餘,  也能享受美味佳餚。

對全素食有興趣的朋友,  不妨瀏覽一下他們的網站,  說不定有意外的收獲。

參考:

https://www.youtube.com/watch?v=mZGs0XsS_lI&t=7s

https://www.forksoverknives.com/https://zh.wikipedia.org/zh-hant/%E9%A4%90%E5%8F%89%E5%8B%9D%E9%81%8E%E6%89%8B%E8%A1%93%E5%88%80