二月十六日貼文 《情人節愛 “心” 禮物”》
https://sokeenforvegan.blogspot.com/2023/02/blog-post.html, 提出了素食對心臟病的好處。 現在讓我們看看一個真實例子----- Rajiv Misquitta 醫生如何藉著改變他的生活方式, 逆轉了心臟病。
2010年, Rajiv Misquitta 醫生在上班路上, 心臟病突然發作, 幸好及時趕到醫院, 在心臟放了兩個支架, 存活下來。 他很驚慌, 對未來充滿憂慮, 因為當時他只有 40 歲, 還有兩個1歲和3歲的兒子。
出院後, 他百分百聽從醫生建議, 不吃肉, 只吃魚, 還定期運動。可惜, 四個月後, 就在做運動時, 心臟病突然又發作, 急忙被送往醫院, 做了5次搭橋手術, 總算活過來。 儘管是醫生, 面對這種隨時會致命的疾病, 他亦如其他人一樣, 感到非常的沮喪和無助。
兩次與死神擦身而過的可怕經歷, 讓 Rajiv Misquitta 醫生醒覺到, 藥物和手術充其量只能延緩心臟病的進展, 他一定要找出預防方法來避免歷史重現。查閱科學文獻, 他讀到著名的 Dean Ornish醫生, Caldwell Esselstyn醫生, 和 T. Colin Campbell 博士的研究, 顯示改變生活方式, 例如轉用植物性飲食, 減少壓力和運動等, 能阻止, 甚至逆轉心臟病, 相反, 多吃動物蛋白會提高患心臟病和癌症等慢性疾病的風險, 且會增加心臟病死亡率。
Rajiv Misquitta 醫生恍然大悟, 二話不說, 立即放棄動物性食物, 轉用低脂植物性飲食, 他又努力學習緩解壓力和運動。 真是不可思議, 他減掉了 25 磅, 降低了壞膽固醇水平, 而且變得更有活力、更快樂和更健康。
自此, Rajiv Misquitta 醫生除了醫病, 還利用自己逆轉心臟病的經驗, 舉辦各項課程, 鼓勵病人積極改變生活方式, 許多病人的健康因而得到很大的改善, 有些甚至逆轉了他們的心臟病、糖尿病。 他又和妻子 (一名藥劑學博士), 出版了一本書 《Healthy Heart, Healthy Planet》, 和建立了一個同名網站, 幫助讀者轉向素食, 以減少心臟病、減輕體重和保護環境。
心血管疾病是全球健康的頭號殺手, Rajiv Misquitta 醫生, 請繼續努力, 讓更多人擁有正確的健康知識, 能預防和遠離這病帶來的煎熬。
參考:
How This Doctor Reversed Heart Disease After a Heart Attack at 40
rajiv-misquitta – The Plantrician Project
謝謝素營人的珍貴資料。
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